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Mousse di Astice con Riccio di mare e Cavia
オマール海老のムース 生ウニとキャビアを添えて |
\1,470 |
Antipasto misti
前菜6種盛り合わせ |
\1,470 |
Prosciutto
misti
生ハムの盛合わせ（各種単品でもご用意しております） |
\1,260
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Insalata
Caprese
水牛モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ |
\ 945 |
Insalata
con uovo
シーザーサラダ 温泉卵添え |
\ 945 |
Griglia
di Verdure
有機野菜の炭焼き 生ハム添え |
\1,365 |
Pane
ガーリックトースト
自家製パン（バケット、クルミ） |
\157
\315 |
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Fedelini
salsa di pomodoro e pancetta
自家製パンチェッタのトマトソース フェデリーニ |
\1,365 |
Fedelini vongole e basilco piccante
アサリとバジリコの唐辛子風味 フェデリーニ |
\1,575 |
Spagｈettini
salsa quattro formaggio
4種のチーズクリームソース スパゲッティーニ |
\1,575 |
Tagliolini freschi al nero con cavoloverza e peperoncino
アーリオオーリオペペロンチーニからすみ風味 イカ墨のタリオリーニ |
\1,575 |
Linguine salsa di Genovese
ジェノベーゼソース ルッコラ添え リングイネ |
\1,575 |
Tagliolini
freschi con scampi con salsa di pomodoro
手長海老のトマトソース タリオリーニ |
\2,520 |
※上記のメニュー以外でも、ご用意出来ます。詳しくはスタッフまで |
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＊フェデリーニ・・・・1.4mmの細乾麺
＊リングイネ・・・・３ｍｍの平打ち乾麺
＊スパゲッティーニ・・・・1,6ｍｍの乾麺
＊タリオリーニ・・・・２ｍｍの自家製手打ち麺 |
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Saltato
di fegato salsa marsala
フォアグラのソテー マルサラ酒ソース |
\3,150 |
Bocconcini
di manzo
和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み |
\2,310 |
Maiale alla brace
九州銘柄豚の炭火焼き（二人前） |
\2,940 |
Agnello alla brace
仔羊背肉の炭火焼き |
\2,625 |
Anatra alla brace
シャラン産鴨胸肉の炭火焼き |
\2,520 |
Lombata alla brace
九州特選牛ロースの炭火焼き(100g)
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\4,725 |
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Fromaggio
misto
チーズの盛り合わせ |
\1,260 |
Gorgonzola
Piccante
・ゴルゴンゾーラ・ピッカンテ＜青かび/牛＞
Robiola Langarolo Bis
・ロビオラ・ランガロー・ロビス＜ソフト/牛、羊＞
Parmigiano Reggiano
・パルメジャーノ・レッジャーノ＜ハード/牛＞
Taleggio
・タレッジョ＜ウォッシュ/牛＞
Trifulin
・トリフリン＜セミハード/牛、羊、山羊＞
※チーズは時期により内容が異なる事がございます。又、上記以外にも おすすめのチーズがございますので詳しくはスタッフまでお問い合わせ下さい。 |
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| 本日のH.P.P生菓子、本日のデザート |
\ 315
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※隣接のパティスリーよりサンプルをお持ち致します。
スタッフまでお申し付け下さい。 |
